在众多美食中，海鲜拌面因其丰富的味道和健康的营养而受到许多人的喜爱。今天，我们将介绍一道独特的海鲜拌面——阴阳双剑海鲜拌面，它的名字虽然有些神秘，却蕴含了独特的风味和搭配技巧。接下来，我们将为大家详细分享这道美味的配方。
水煮沸后，加入适量的盐，将意大利面放入锅中，根据包装上的说明煮制。通常需要8-10分钟，保持面条的嚼劲。煮熟后，撇出沥干水分，并用橄榄油拌匀，以防止粘连。
在准备好的食材中，虾仁剥去外壳，鱿鱼切成圈，青口则需要清洗干净，确保没有沙子。热锅中加入适量橄榄油，放入蒜末爆香，然后依次加入虾仁、鱿鱼和青口，翻炒至海鲜变色且熟透，最后加入青菜稍微焖煮。
为了体现阴阳双剑的特色，我们可以在调味上做出变化。一半的海鲜入锅后，加入酱油、黑胡椒和少许辣椒粉，另一半则只加盐和橄榄油，完成两种风味。这样做可以突出海鲜的本味，也能让不同口味的食客都能找到心仪的味道。
将炒好的海鲜与煮好的意大利面混合均匀，让每根面条都裹上美味的海鲜和调料。接着，将拌好的面条盛入盘中，最后可以用新鲜的香菜或葱花作为点缀。呈现的色彩鲜艳，令人垂涎欲滴。
阴阳双剑海鲜拌面不仅口感丰富，还能满足不同人的味蕾。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为桌上的明星。赶快试一试，让这道色香味俱全的海鲜拌面为你的餐桌增添一些新鲜的风味吧！
